端午の節句のおやつ

5月5日端午の節句(子どもの日)の手作りおやつのご紹介です。

端午の節句にちなんでクレープで鯉のぼりを作りました。

クレープの中は黒糖クリームとアーモンドクリームを包み込み、

クレープ生地には発酵バターを使っています。

患者様に美味しいと喜んでもらえるような季節や行事にちなんだメニューをご提供しています。

母の日のおやつもインスタグラムに紹介するので是非ご覧ください。