豚照り丼、冷やし豆乳茶碗蒸し

今日の昼食は豚照り丼です。
 

お肉だけではなく、下にはたっぷりの刻んだキャベツを使っていて相性もバッチリ！

もう一つ紹介するのは冷やし豆乳茶碗蒸しです。

一般的な茶碗蒸しとは違い、だしではなく、豆乳を使っています。

豆乳で作ると優しい味で食べやすいですよ♪