スイートポテト

この日のおやつはスイートポテトです。

半分にしたサツマイモの中身をくり抜いたものを蒸して、裏ごしをしサツマイモの中に詰めて焼き上げました。

また、中には甘さ控え目のカスタードクリームが入っています。

砂糖を控えつつ、ボリュームも十分な美味しいおやつに仕上がりました。